您的位置 首页 知识

茶叶团队茶企团队工作总结文案_茶企团队工作总结文案范文茶叶店团队管理

茶企团队职业拓展资料文案

企团队职业拓展资料文案第一篇

认识自己,树立信心。要时刻检查查自己的不足和难题,及时改正,虚心听取领导和老员工提出的自己身上难题。对自己和公司要充满信心,既看到现实存在的巨大难题又看公司的进步潜力和进步空间,要增强责任觉悟、危机觉悟、效益觉悟,小事做起、从点滴做起,从自身做起。树立自己和公司良好的形象,由于我从进入公司这一刻起,就担负着树立公司形象和义务,而这个责任是我不可推脱,一定要承担的。走进公司后,我深知我的每一句话每一个行为都代表着的形象和名誉。

到底,一年来,我勤奋职业、认真学x操作、尊敬领导、团结同事、热心助人,在各个方面都取得了一定进步,但我深知这远远不够,以后的路还很长,可能遇到各种各样的困难,不过我相信在领导的正确引导和同事的支持帮助下,一切难题都会迎刃而解。当然,我也诚恳的希望领导和同事能够对我做的不足的地方提出批评。相信未来xx公司在我以及每一个员工的帮助下会有更高更远更快的进步。

企团队职业拓展资料文案第二篇

年来,办公室在公司领导的直接指挥下,在各部门的帮助和支持下,做好统筹及上传下达职业,无论是职业能力,还是想法素质都得到了进一步的进步,较好地完成了公司宣传、人事管理、档案管理、后勤服务及公司保卫等多方面的任务。办公室作为公司的综合职能部门,较好的发挥了职能影响,为公司的进步做出了应有的贡献。特别是在上传下达、加强公司管理以及在公司制度改革方案等方面做了大量、细致的具体职业,并取得了一定的成绩,各项职业都在有序地进行中。现就半年来的职业做一简要:

企团队职业拓展资料文案第三篇

零__年公司实施茶叶标准园建设示范项目,公司在县直相关部门指导和支持下,通过公司全体员工和茶农的努力,完成了项目实施规划任务,现将项目实施情况拓展资料如下;

、基本情况

公司实施项目位于____茶场,属公司承包自主经营的茶叶生产基地,实施项目总面积__亩,采取“公司+基地+专业合作社(茶农)”的方式对项目实施进行管理和控制,辐射___村及周边农户。合作社现有专业合作农户___户,其中管理及加工技术人员___人,直接带动茶农___多户,惠及茶农___多人,加工厂覆盖基地周边茶园___亩。公司基地也顺利的通过了北京中绿华夏有机食品认证中心的有机食品认证,并获得了有机茶证书。___年___月我公司基地合作社被评为“百色市二零__年度十佳农民专业合作社”,___年合作社又获得了自治区农民合作示范社。___年_月公司获得了“自治区农业产业化重点龙头企业”的荣誉称号。随着现代化生活水平和消费觉悟的改变,有机食品是大众所追求和向往的健壮食品,市场价格可观,公司要通过创建有标准园来提升茶叶的经济附加值,从而达到增加茶农的经济收入,进步公司的经济效益,达到“双赢”的目的。公司通过实施对比每亩茶园鲜叶

值达到三五零零——三六零零元,比绿色食品茶园增加七五零——八零零元。因此,创建标准化茶园是增加农民收入,进步公司效益,农民真正有实惠的富民兴企的好项目。

、项目执行情况

格按照项目的标准和要求实施项目。根据县有关部门的职业方案,结合公司项目实施的具体办法,合理安排项目实施进度规划,召开了本公司员工及专业合作社茶农实施项目动员大会,明确目标任务和具体要求。本次实施项目总投入为___万元,其中:农业部门补助__万元,公司自筹___万元,补助资金主要用于加工厂工艺与设备改造升级,茶园生产技术集成示范与技术培训补助,绿色植保物化技术,购置频振式太阳能杀虫灯、色板等。

二)加强领导和管理,精心组织项目实施。

、公司按项目实施安排进度,组织本公司管理干部和技术骨干按照实施技术标准和要求,落实分片管理责任制,深入茶园指导茶农实施标准化生产。

、邀请县农业局,县茶叶中心专业技术人员到实施项目现场指导,保证项目实施的质量。

、组织茶农按项目实施技术标准开展职业,加强督促和检查,确保项目实施质量。

三)加强对茶农的技术培训,进步茶园管理质量。项目实施以来,公司邀请县农业局、县茶叶中心专业技术人员到实地开展创建有机茶园的技术标准和实施项目要求进行培训,通过现场培训,进步了茶农对创

有机茶园的重要性认识,使茶农基本掌握了创建有机茶园的标准和要求,促进了茶园管护质量的进步。

四)落实专业合作社茶农承包责任制,充分调动茶农的管护积极性,公司在项目实施经过中,结合项目实施的特点,为了充分调动茶农的管护积极性,公司与茶农签订“茶园承包合同”,明确了双方的权利,义务。茶园管护标准和茶叶鲜叶的保护价收购的等级价格,通过协议的约束,保证了茶农管护收益,就调动了茶农的管护积极性。

五)精心组织开展基地创建的各项职业,一是认真把好基地实施各种情况资料数据统计和各种数据的记录及归档职业,二是认真组织做好创园验收的各种申报材料的准备职业,给今后验收打好基础。

、存在难题和困难

、是创建标准园是新型技术,而且技术要求高,专业技术人员较为缺乏。

、是标准园前期投入大,对前期收益造成一定的影响。

、是一些茶农认识还不到位,跟不上创建标准示范园的标准耍求。

、思路和建议

、是依靠科技进步,进步科技含量,有效利用先进生产技术,进步茶叶的产量和质量。

、是加大对茶农技术培训,进一步进步茶园的管理质量。

、是探索利用茶叶标准化生产技术,达到既可降低生产成本,进步功效,又可缓解劳动力不足,加大对创建有标准园的资金投入,进步茶叶产量和质量,增加茶农的经济收入。

到底,通过茶叶标准园建设项目的设施,对凌云白毫茶质量的提升,茶叶产业的进步壮大,茶农的脱贫致富都起到了关键性的推动影响,一个有效益,有潜力,很成功的项目。我们公司将依托该项目的设施,提升茶叶的质量和经济附加值,带动茶农脱贫致富。

____

零__年_月_日

企团队职业拓展资料文案第四篇

格按照公司的管理制度进行资金的把关,杜绝浪费及不正常的开支。出纳员支付(包括公、私借用)每一笔款项,不论金额大致均须总经理、财务经理、经办人签字。必须建立健全现金日记帐,逐笔记载现金收付。每日核对现金库存,并填报当日现金流量表,做到日清月结、每日结算、帐款相符、定期盘点。销售、维修配件的货款必须入账。提取总公司销售奖励款和报销各项费用的现金必须入账。当日有到款,必须当日开具收款收据。

月跟"主办会计"进行帐务核对,发现差错及时查找,做到帐实相符。心态调整。其实正所谓"天下难事始于易,天下大事始于细"。外围退货的跟踪。月底及时与财务人员对帐。(帐实相符,帐帐相符),现金帐收支,工程部回款与已送未结,外围发货及到款。知道了要做好出纳职业绝不可以用"轻松"来形容,绝非"雕虫小技",它是经济职业的第一线,财务收支的关口,占有重要的地位。

企团队职业拓展资料文案第五篇

务部门既是管理部门又是服务部门,在加强严格管理的同时又要做好热诚服务职业,这是两种不同角色的转换,在严格管理的同时不失笑容,在热诚服务的同时不失规则,这就是我们职业的要求。

、在会计审核中,严格按规定办事,一就是一,对审核中发现的非规则难题仔细地向经办人员说明,并告知怎样办理相关手续和难题解决的办法。

、财务信息的服务,在职业年度初期就向各事业公司征询,需要财务部提供那些信息,由于各公司均未提出要求,因此信息的提供是按财务人员的思路归集的,不一定能满足事业公司的需求,新年度我们将继续做好征询职业,把信息服务职业做得更到位。

、咨询服务,对前来咨询财务、税务聪明和政策法规等有关难题,我们都能尽自己所能耐心解说。对公司新出台的规定做到边贯彻边进修,如:结算单的修改出台、预算管理表格设定的出台,在使用时大家遇到很多难题,为此我们提供咨询的同时吸收各方意见,不断进步认识,做好服务职业。

、配合协调职业

配合一置业公司做好第四批房源的集中销售收款职业;配合山水置业公司做好清水湾交付结算职业。

为了做好白荡海东苑产权延期办理的赔付职业,连续一一天派人到现场办理赔付职业。

根据山水人家二期交付需要,派人到现场办理交付结算职业,

量的外派职业给本部增加了很大的压力,为了做好各项职业,我们做好人员安排。

企团队职业拓展资料文案第六篇

过这一年在职业上的不懈奋进,也是慢慢地进修到了很多的物品,当然我也是有在自己的不懈奋斗下从中得到更多的收获,而我也是相当的期待自己能够有所成长。这一年在领导的教导下,与同事的互助下,我对这份职业有了更多的认知,并已经是能够真正的做好自己的职业,并且也是可以让自己其中有所收获,有所成长。现在的我在这分职业上更是得到了成长,也是能够在其中做到完好,也就证明了这一年我在职业上的奋斗是值得的,而我也将继续保持,真正的在这份职业上收获到更加杰出的自己,努力的为接下来的人生做更多的努力与奋斗。

企团队职业拓展资料文案第七篇

年似水,光阴如箭,辉煌灿烂的二零__年弹指间就将过去,繁忙之中又迎来了新的半年。在过去的这段时刻里,有辛酸也有欢笑,有汗水更有收获。回首我半年来走过的历程,公司的领导和众姐妹们给予了我足够的支持和帮助,让我充分的感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,感受到了公司员工“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气。在过去的半年里,我在部门领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项职业,在各方面有了更进半步的进步,本年度的职业拓展资料主要有下面内容几项:

、想法政治表现、品德素质素质及职业道德

过报纸、杂志、书籍积极进修政治学说;遵纪守法,认真进修法律聪明;爱岗尽职,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的进修专业聪明,职业态度端正,认真负责。

、职业态度和勤奋尽职方面

爱自己的本职职业,能够正确认真的对待每一项职业,职业投入,热心为大家服务,认真遵守职业纪律,保证按时出勤,出勤率高,有效利用职业时刻,坚守岗位,需要加班完成职业按时加班加点,保证职业能按时完成。

、职业质量成绩、效益和贡献

质保量的完成职业,职业效率高,同时在职业中进修了很多物品,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使职业业绩有了长足的进步。

、职业中的经验

售是一门艺术,作为珠宝销售员,讲求语言的技巧,让顾客买到满意的珠宝是应该时刻考虑的,下面是在销售时应该注意的多少方面:

、以良好的灵魂情形准备迎接顾客的到来

顾客进入或准备进入店内时立即礼貌地站起,并用微笑的眼光迎接顾客,亦可给予一定的问候,如“无论兄弟们好”!“欢迎光临”。

、适时地接待顾客

顾客走向你的柜台,你就应以微笑的目光看着顾客,应尽可能的给顾客营造一个轻松购物的环境。

、充分展示珠宝饰品

于多数顾客对于珠宝聪明缺乏了解,因此,营业员对珠宝首饰的展示特别重要。

、利用顾客所提出的质疑,尽可能抓机会关于珠宝聪明

客所了解的珠宝聪明越多,其买后感受就会得到更多的满足。常言道;“满意的顾客是最好的广告”,“影响力最强的广告是其周围的人”。因此时机很重要,在销售的整个经过中抓住机会,利用顾客所提出的质疑,尽可能抓机会关于珠宝聪明。

、促进成交

于珠宝首饰价格相对较高,对于顾客来讲是一项较大的开支,因此,往往在最终的成交前压力重重,忧郁不决,甚至会暂时放置,一句“再转转看看”而可能一去不回。这就需要营业员采取分心的技巧减轻顾客的压力,比如给自己的同事或顾客的同行者谈一下有关首饰流行的话,也可拿出几种档次的首饰盒让顾客挑选。

企团队职业拓展资料文案第八篇

一份职业,如若没有一份决心,或许我们对这份事业就不会长久。虽然一开始我确实是由于自己喜欢喝奶茶才选择这个行业,然而当我真正走入了这个行业的时候,我发现其实有更多我没有发现的物品,比如说在产品的创新上,营销方案上等等,还有太多我不知道的部分。就目前而言,我仍一个新人,我也相信未来的时光,我一定可以把自己的这份热爱坚持下去,把这一份决心当做生活中的动力,好好把握,好好创新,把自己的职业做好,把我们奶茶店的荣誉搭建起来!

企团队职业拓展资料文案第九篇

时准确的将货物高效率送达指定地点(顾客、经销商、专卖店)和外围退货的及时跟踪到位,做到完善的物流服务。同时,我要进行物流与财务聪明的不断进修与操作,吸取经验,来进一步完善自己的职业,这样才能更好的跟上公司进步步伐。进修前辈们的长处来发现自己,进步自己,及时的与他人沟通,建立良好的职业气氛。

上是我职业以来的一些体会和认识,也是我不断在职业中将所学的聪明与操作相结合的一个经过,在以后的职业和进修中我还将不懈的努力和拼搏。

企团队职业拓展资料文案第一零篇

、人事档案管理,记录公司员工的,做好新员工的入职手续及职业情况。

、办公室对各类文件及时收集、归档,做到了分类存放,条理清楚,便于查阅;

、建立了办公用品领用明细台帐,每件办公物品都有详细记录,按需所发,出入库记录一目了然,以便及时补充办公用品,满足大家的需要;

、制定了电话传真接收制度,做到传真接收有记录,及时发送传真,为后续职业提供了方便,进步了职业效率;

、制定了公司纯净水领用记录,每月统计,账目清楚,一月一结。

、考勤、售饭情况。公司实行人工考勤、售饭,;在一定程度上避免了人为影响造成的考勤舞弊和铺张浪费行为,进步了职业效率,体现了公司的规范化管理。

、进一步加强车辆安全管理,做好车辆的调配、使用以及维护,进一步严格出车管理。

、坚持办公环境卫生的每日巡查,保证做到干净、整洁,为大家营造了良好的职业环境。

企团队职业拓展资料文案第一一篇

x年一二月二九日

公司已经是四点多,只到工厂看了看我们公司打包人员打包情况,基本了解了一下具体的打包数量和需要装集装箱的数量。向公司提出需要装置设备的图纸,基本了解发货设备的名称、规格、数量。

体发货清单:水泥火车散装机一六台、水泥汽车散装机二台、孰料汽车散装机一台、固定窑灰汽车散装机一台。

货日期:xx年一二月三一日。

网查看了装集装箱应注意事项,如集装箱货运站装箱时,不能随到随装,必须根据集装箱预配清单和事先编制的装箱规划进行装箱,备妥必要的合格的隔垫物料及捆扎加固材料,装箱时必须考虑方便拆箱卸货。货物重心分布必须平衡,积载后的重心应尽量接近箱子的中心,以免装卸经过中发生倾斜和翻倒。在任何情况下,都不能把货物直接固定在集装箱内部任何一个平面上,由于把集装箱钻孔会破坏箱的水密性,货物装完后,必须检查,要求做到没有一件货物处于松动情形,以防集装箱发生纵向或横向倾斜时,造成货损。

x年一二月三零日

午,和装箱打包负责人陈工探讨了一下打包时应注意的难题,如打包时不能损坏装置,不能影响装置强度,避免装置变形等,打包时应将装置紧固,避免装置、零件因固定不牢在运输时碰撞变形或散落在集装箱内,不便于查找货物。顺便给陈工提了一些装集装箱应注意的事项。而在和陈工交涉中我也学到了很多,陈工在装箱前都做了很多准备,精确计算集装箱没一寸空间,争取以最少的空间装最多的货物,以节省集装箱空间。

据图纸具体对照装置一一查看,发觉每一台散装机的部件都没有一个标牌。由于减少集装箱空间节省运费,每一套散装机都将部件一一卸载下来打包,部件没标牌那样收货人员在清理查找货物时非常困难,急需给部件编几套标牌号,以方便收货查找货物。

午,公司质保部严工过来查货催货,因油漆难题,货物暂时不发,一直延期到xx年一月九日发,而后更改发货清单。

体发货清单为:水泥火车散装机一六台、水泥汽车散装机二台、孰料汽车散装机一台、固定窑灰汽车散装机一台、间歇式均化库全套、水泥库体系中充气螺旋闸门七二台、启动流量控制阀七二台。

x年一月一日

本了解这批装备情况,清单之内的所有难题都必须按照中信要求来做。根据中信要求整理出清单模版,将前四个集装箱清单大概做了出来,因清单需要装置净重和装集装箱后的毛重,而且装箱时有可能会变动,因此清单也只能做个大概。

面几天都在车间记录打包数据以及从仓库领取散装机差的零部件。

月五日根据每台散装机零散装置名称贴挂标牌(前面标牌因是用纸质没有硬质塑料包装一直没能贴上)。因一月七日需要发运四台行走式水泥散装机这几天都很忙,前面都一直在打包,根本没往集装箱装,很多零件还没领取出来,还需将零件数出来领取出来。而这两天还需要填写入港证明、入港通知书、随车发运清单等一系列的单据。

月七日白天全天都在装集装箱,因这边条件有限,装箱很有难度,而且打包货物很重,人力根本推不动,公司打包人员也没办法,我只得打电话回公司询问具体应该怎么装箱,后面技巧出来了,可是条件有限,叉车吨位不够,根本不能推动货物,最终,只能用钢管垫在货物下面再推进去。装完集装箱已经八点多。

重因可以用航车电子秤称出,然而装集装箱后航车吨位不够,吊不起集装箱称不出毛重,而且航车高度不够,集装箱不能吊上车,想方设法才把集装箱装上车,最终毛重只能用车过磅在装货物后再过磅,忙到一点第一批货物两个集装箱才发出去。

月八日因均化库中充气斜槽油漆难题,需要重新刷油漆,因此打包只能放在九号,因此职业量加大,职业全累积到一月九号。因均化库后两箱都有装,之前有关后面两个集装箱装箱的方案都不能实行,只能和陈工一起商议计算集装箱空间,从新安排装箱方案。

号只是装箱出来二个集装箱,第三个第四个集装箱一个好装可是另外一个装置都没打包,时刻很赶。

月九日

次性发四个集装箱,资料非常繁杂,学说的一号集装箱需两份本集装箱箱件单,全部七个集装箱资料六分加随机资料六分全部都需要放在一号集装箱,以前从来没接触过装集装箱,在公司都只是做一般装车的箱件单,事务繁杂不得不仔细慢条斯理的清理,可是还有两个集装箱毛重净重还出不来,六份七个集装箱的随机资料也出不来,只能让空车先去过磅,等集装箱装完后过磅毛重数据出来才能打印,随车发运清单、入港证明,这两份资料每个司机都是五份,还需留两份资料备份。资料一直等到凌晨四点四零才填完整,而后等一切做完已过五点。

刚到公司不久,还只是实习期,很多事都还在进修,然而这次出差让我学到很多,接触到很多新的事务,之前对装集装箱一点都不懂这次出差也无形中学会了很多有关方面的只是。在陈工身上我学到了做任何事务都要做好充足的准备,应付突变时要沉稳,平静,让自己头脑清醒以最快想出解决办法。

企团队职业拓展资料文案第一二篇

眼我到公司职业已接近半年了。在这不到半年的时刻里是我人生旅途中的重要一程,期间在领导的培养帮忙、同志们的关心支持下我逐步适应了职业环境,较为圆满地完成了自己所承担的各项职业,个人素质和业务职业潜力都取得了必须的进步,为今后的职业和进修打下了良好的基础,静心回顾这半年的职业生活,收获颇丰。现将我这半年来的进修职业状况拓展资料如下:

、加强进修,进步素质、

门见山说,认真进修了企业管理细则,并严格要求自己,自觉遵守,进一步强化自己的责任觉悟和团体觉悟,接下来要讲,在业务进修方面,我虚心向身边的同事请教,透过多看多听多想多问多做,努力使自己在尽短的时刻内熟悉职业环境和资料,积累自己的业务聪明。

带提一嘴,根据公司安排参加了新员工入职培训。在培训中,透过戴经理和王经理教育,对公司的进步历程、和企业文化有了更深的了解,为我更好的投入职业打下了良好基础。

、踏实肯干,完成职业、

公司职业的半年中,透过领导和同事们的耐心指导,我在熟悉的基础上基本能完成办公室的各项日常职业,期间我具体职业主要包括下面内容多少方面:

一,负责装饰公司的接发货,装饰公司的货物有不少是易损坏货物,因此我到快递公司接发货时都要认真检查货物是否齐全,有没有损坏,并且准确核对货款,回到装饰公司后和装饰公司仓库管理人员做好交接。

二,负责带领公司各店购车客户的新车挂牌职业,公司各店业务员有的对新车注册登记表的填写要求不是很清楚,这就要求我们对每个挂牌的客户手续要认真细致的检查一遍并参照手续到车辆上核对车架号和发动机号是否一致,有错误的地方及时改正,以免到了车管所后因手续难题耽误时刻。

三,六月份我开始负责汽车保险职业,由于以前从来没有接触过汽车保险,对保险聪明知之甚少,因此要边学边干、边干边学,做到脑勤手勤嘴勤,多想、多记、多问,争取尽早掌握职业技巧,尽快适应职业岗位。

年来,我在进修和职业中逐步成长、成熟,但我清楚自身还有很多不足,比如职业潜力和创新觉悟不足、聪明水平有待进步等。

后我将努力做到下面内容几点,期望领导和同志们对我进行监督指导:

、自觉加强专业聪明进修,向身边的同事进修,逐步进步自己的聪明水平和业务潜力。

、克服年轻气躁,做到脚踏实地,进步职业主动性,不怕多做事,不怕做小事,在点滴操作中完善进步自己。

、继续进步自身治素质,强化服务觉悟,努力做好自己的本职职业,为公司的辉煌的明天贡献自己的一份力量。

企团队职业拓展资料文案第一三篇

strong>一、厨房考勤制度

、厨政部职业人员上、下班时,务必打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。

、穿好职业服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。

、根据厨房职业需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开职业地。

、上班时应坚守职业岗位,不脱岗,不串岗,不准做与职业无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明、因不能带给相关手续或手续不贴合规定者,按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。

、需请事假的,务必提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。

、根据职业需要,需廷长职业时光的,经领导同意,可按加班或计时销假处理。

、婚假,产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

、本制度适用于厨政部的所有员工。

strong>二、厨房着装制度

、上班时需穿戴职业服帽,在规定位置佩戴工号牌或职业证。服装要干净,整洁、职业时光不得裸背敞胸、穿便装和怪服。

、上班时光需穿职业鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。

、职业服应持续干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。

、职业服只能在职业区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。

、务必按规定围腰系带操作,不得拖曳。

、违反上述规定者,按酒店处罚条例执行。

strong>三、厨房卫生管理制度

、厨房烹调加工食物用过的废水务必及时排除。

、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封,并持续整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

、定期清洗抽油烟设备。

、职业厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。

、食物应在职业台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等务必持续请清洁、卫生。

、食物应持续新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。

、凡易腐败的食物,应储藏在零度下面内容冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。

、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。

、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常持续干净。

零、员工职业时,职业衣帽应穿戴整洁,不得留长发、长指甲,职业时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。

一、在厨房职业时,不得在职业域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。

二、厨房职业人员职业前、方便后应彻底洗手,持续双手的清浩。

三、厨房清洁扫除职业应每日数次,至少二次清洁完毕,用具应集中处置,杀虫剂应与洗涤剂分开放置,并指定专人管理。

四、不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

五、有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房职业。

strong>四食品原料管理与验收制度

、根据酒店厨政生产程序标准,实行烹饪原料先进先出规则,合理使用原料,避免先后程序不分,先入库房原料搁置不用。

、高档原料派专人保管,严格按量使用。其它原料同样做到按量使用,物尽其用。

、未经许可,不得私自制作本酒店供应菜品,杜绝任何原料浪费行为。

、不得使用霉变,有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出,随时检查。

、不得将腐败变质的菜品和食品带给给客人。

、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料,需经批准。

、严格履行原料进入,原料烹制和菜品供应程序,确保酒店菜品操作流程正常运转,做到不见单,厨房不出菜的规则。

、验收人员务必心企业利益为重,坚持规则,秉公验收,不图私利。

、验收人员务必严格按验收程序完成原料验收职业。

零、验收人员务必了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致,拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。

一、验收人员务必了解怎样处理验收下来的物品,并且明白在发现难题时怎样处理。如果已验收的原材料出现质量难题,验收人员应负主要责任。

二、验收完毕,验收人员应填写好验收报告,备存或交给相关部门的相关人员。

三、以上制度适用于厨政部一切职业人员,违反上述规定者,按酒店处罚制度执行。

strong>五、厨房日常职业检查制度

、对厨房各项职业实行分级检查制,对各厨房进行不定期,不定点、不定项的抽查;总厨、厨师长、组长、厨房员工。

、检查资料包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位责任、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转状况。

、各项资料的检查可分别或同时进行。

生检查:每日一次,包括食品卫生、日常卫生、规划卫生;

律检查:每月一次,包括厨房纪律,考勤考核,店规店纪;

备安全检查:每月一次,包括设备使用、维护安全职业;

产检查:每周一次,包括储藏、责任出品制度、质量及速度。

日例查:每日二次,包括餐前、后职业经过,个人及其它卫生。

、检查人员对检查职业中发现的不良现象,依据情节,做出适当的处理,并有权督促当事人立即改已或在规定期内改正。

、属于个人包干范围或岗位责任内的差错,追究个人的责任;属于部门,班组的差错,则追究其负责人员的责任,同时采取相应的经济处罚措施。

、对于屡犯同类错误,或要求在限期内改善而未做到者,应加重处罚,直到辞退。

、检查人员应认真负责,平等对待,公正办事。每次参加检查的人员,对时光、资料和结局应做书面记录备案,检查结局应及时与部门和个人利益挂钩。

strong>六、厨房值班交接班制度

、根据职业需要,组长有权安排本组各岗人员值班。

、接班人员务必提前抵达职业岗位,保证准点接班。

、交班人员务必向接班人员详细交代交接事宜,并填写交接班日志,方可离岗。

、接班人员务必认真核对交接班日志,确认并落实交班资料。

、值班人员应自觉完成交代的职业,职业时光不得擅自离开职业岗位,不得做与职业无关的事。

、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。

、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料,做好清洁卫生职业。

、值班、接班人员下班时要写好交接班日志,不得在上方乱画,及时关掉能源开关,锁好门窗交钥匙。

、厨师长无定时检查值班交接记录。

strong>七、厨房会议制度

、厨房根据需要,有必要规划召开各类会议:

一)卫生职业会:每周一次,主要资料有食品卫生、日常卫生、规划卫生;

二)生产职业会:每周一次,主要资料有储藏、责任、出质量量、菜品创新;

三)厨房纪律:每周一次,主要资料有考勤、考核状况、厨房纪律;

四)设备会议:每月一次,主要资料有设备使用、维护。

五)每日例会:主要资料有拓展资料评价过去一日厨房状况,处理当日突发事件。

六)安全会议:每半月一次,主要是厨房的安全职业。

七)协调会议:每周一次,主要是相互交流、沟通。

、除例会和独特会议外,各类会议召开至少提前一天通知,并告知开会时光、地点、到会对象及资料。

、与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点,提前准备材料,会议主持者要做好会议进程的全要职业。

、参加会议的所有人员都应准时出席,如因独特状况不能准时到会者,应事先向总厨请假。会议务必准时开始,与会人员中途不得随意离开会场。

、会议非议论期间,与会者不应私下交谈,争论抢白。如需发言,应等待适宜时光。

、所有会议发言应简明扼要,直截了当,节约时光。

、与会人员应集中精力开会,不办理与会议无关事宜。

、会议一时不能解决的事宜,应另作处理,由专人跟办,不应费时讨论,不可纠缠不休。

、会议未构成决定的方案或未被透过的提议,应自觉保留,会后不乱议论,会上决定之事项,厨房各岗位务必自觉贯彻执行,其结局应主动报上。

strong>八、厨房防火安全制度

房引起火灾的主要影响:超多堆积易燃油脂,煤气炉未及时关掉,煤气漏气,电器设备未及时切断,电源或超负荷用电,炼油时无人值守等。

、发现电气设备接头不牢或发生故障时,应立即报修,修复后才能使用;

、不能超负荷使用电气设备。

、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。

、易燃物贮藏应远离热源。

、每一天清洗净残油脂。

、炼油时应专人看管,烤食物时不能着火。

、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。

、每一天清洗干净炉罩炉灶,每周至少清洗一次抽油烟机滤网。

零、下班关掉完能源开关。

一、厨房消防措施齐全、有效。

二、全体人员掌握处理意外事故的最初控制技巧和报警技巧。

strong>九、厨房设备及用具管理制度

、厨房所有设备、设施、用具实行礼貌操作,按规范标准操作与管理。

、对厨房所有设备、制定的保养维护措施,人人遵守。

、厨房内一切个人使用器具,由本人妥善保管,使用及维护。

、厨房内共用器具,使用后放回规定的位置,不得擅自改变,同时加强保养和正常使用。

、厨房内一切独特工具,如雕刻、花嘴等工具,由专人保管存放,借用时做记录,归还时要点数和检查质量。

、厨房内用具以旧换新,并需办理相关手续。

、厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。

、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放,避免人为损坏。

、厨房内用具,使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏,丢失的,照价赔偿。

零备定期检查、维修。凡设备损坏后,须经维修人员检查,能修则修,不能修需更换者,应向总经理报告审查批准。

strong>十、厨房奖惩制度

据餐厅规定,结合厨房具体状况,对厨房各岗位员工贴合奖惩条件者进行内部奖惩:

一)贴合下列条件其中一个者,给予奖励:

、参加全球、民族、省等举办的烹饪大赛,成绩优异者。

、出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。

、忠于职守,全年出满勤,职业表现突出,受到宾客多次表扬者。

、为厨房生产和管理提出合理化推荐,被采纳后产生及大效益者。

、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。

、多次受到顾客表扬者。

、卫生职业一贯表现突出,为大家公认者。

、节约用料,综合利用成绩突出者。

二)、出现下列状况其中一个者,给予惩处:

、违反厨房纪律,不听劝阻者。

、不服从分配,影响厨房生产者。

、职业粗心,引起顾客对厨房职业或菜肴质量进行投诉者。

、弄虚作假或搬弄是非,制造矛盾,影响同事间的职业关系者。

、不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者。

、不按操作规程生产,引起较大责任事故者。

、殴打他人者。

、不按时清理原料,造成变质变味者。

三)、以上奖惩条例的实施,以事实为依据,根据具体状况,由厨师长提议,总厨审定具体奖惩技巧和范围,贡献卓越或错误情节严重者,则报餐厅老总按员工守则及其他规定进行处理。

strong>十一、厨房员工考核管理制度

一)、考核的规则

、考核职业是一项常规职业,每季度进行一次,行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核,使之程序化,制度化。

、对被考核员工的职业表现要有充分的了解,在考核前应认真做好准备,搜集其上次考评以来的职业表现记录,确保考核结局的准确性,使被考员工口服心服。

、职业认真细致,实是求事,确保考评职业的公平性和客观性。

、考核中,考核人员与被考核人员应当面交换意见,应选取一个不受外界干扰的安静环境,使考核双方能坦诚交谈,以便进步考核效果。

、在客观公正的考评基础上,根据每一员工的业绩与表现,将其考核的结局与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来,以调动员工用心性,进步职业效率。

二)、考核的资料

、素质。包括员工是否有上述心,是否忠于本职职业及其可信赖程度;还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。

、潜力。根据员工的不一样工种、岗位、对其管理潜力、业务潜力作为分类考核。

、态度。主要指员工的事业心和职业态度,包括纪律、出勤状况,职业的主动性与用心性等。

、绩效。主要考核员工对酒楼所做出的贡献与完成职业任务的数量及质量诸方面的状况。

三)、考核技巧

、个人拓展资料法:由被考人对本人的综合表现以书面拓展资料的形式作自我签定。

、班组评议法:由所在班组同事有组织有准备、背对背地讨论评议进行考核的办法。

、业务操作考核:由总厨或厨师长进行实际操作考核,它包括综合业务操作考核和岗位业务操作考核。

strong>十二、厨房员工的调岗与晋升管理制度

、公司根据职业需要,可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位职业。

、所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的职业表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后前三个月属试用期;试用期满后,职业表现贴合职能要求,则正式委任该职。

、员工被提升后,若因职业不能胜任或犯有过失,公司可视情节轻重做出降职或免职决定。

、因职业需要,由总厨和人事决定员工转调,员工务必服从,但应事先征求厨师长同意。

strong>十三、厨房纪律

、厨房员工上下班务必打卡签到签退、并应准备充分时光要换制服,以便准时到达职业岗位。

、严禁员工替代他人打卡,严格考勤。

、服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务。

、厨房员工在职业时光应坚守职业岗位,不得擅自离岗;不得坐在案板及职业台上。

、为保证清洁,良好的职业环境,进步职业效率,职业时光不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。

、职业时光需穿整洁、大方、得体的职业服,围裙、职业帽、男员工不可留长发。

、职业时应在指定位置佩带工号牌或职业证。

、厨房内严禁吃、拿食物或物品,不得擅自将厨房食品交与他人,不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。

、厨房为生产重地,没有经厨师长同意,严禁非职业人员进入,具体由各区域组长负责执行。

零、厨房员工不得领会供货商的馈赠。

一、自觉养成卫生习性,持续职业岗位及卫生包干区的卫生整洁。

二、严格执行厨房内各项管理制度的规定。

strong>十四、厨房处罚评分标准

、迟到、早退每分钟处罚五分、五分钟以上按旷工一天处理。

、职业衣帽不整洁、工号牌位置不正确、每次五分。

、不服从领导安排,有抵触性者处罚一五-一八分。

、厨房各岗位卫生分担区不整洁,经指出仍不净者,组长处罚五分,责任人处罚一零分。

、下班时,各岗位做好剩余菜品、原料的存贮,如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚一三分。

、偷吃、偷拿厨房食品原料者,双倍赔偿并处一二分。

、职业态度及端正,因自身心情造成菜速、菜质不贴合要求者处一五-一八分,造成客人严重投诉者,买单并处二零分。

、厨师责任心不强,造成汤锅水烧干,菜肴炖枯,蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者,责任人赔偿损失并罚二零-二五分。

、职业粗心,引起客人对厨房菜肴质量进行投诉者,处罚五-一八分。

零、弄虚做假或搬弄是非,制造予盾,拉帮结派、影响同事间的关系者、罚一五分。

一、不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者,按价赔偿并罚五一一零分。

二、厨师将过期变质食物加工出售,造成客人食物中毒者,承担民事责任并罚二零分。

三、欧打他人者,开出并处罚二零分。一四、违反厨房所有规章及管理制度者,视情节轻重,处罚五-二五分。

五、累计扣分到达五分以上一零下面内容为警告、到达一零分罚款一零元,一零分以上每分钟加罚一零元、每月累计扣分到达三零分以上辞退处理

企团队职业拓展资料文案第一四篇

了加强对人、财、物的管理,我们完善了过去的各种管理制度,突出制度管理,严格照章办事,进一步明确了职业责任,完善了公章使用、纸张使用、电脑使用、请假、考勤等各种常规管理,充分体现了对事不对人的管理想法,各项职业有条不紊。合理调配人员,充分整合现有职业人员,做到人尽其才,才尽其用,充分调动人员的职业积极性。最近,公司对工资进行了改革,实行岗位工资绩效工资。明确了每个人的岗位责任,职业任务,做到分工明确,责任清晰。每个人都能从职业的大局出发,从整体利益出发,互相支持,互相帮助。大大增加了员工的责任觉悟,充分调动了员工的职业主动性和积极性,有效促进了公司的长远进步。

企团队职业拓展资料文案第一五篇

年财务部职业负荷相当大,年初@¥置业公司经营管理模式调整,财务职业并入财务部;客旅分公司人员分流,财务职业又并入财务部;新公司像雨后的春笋一样不断地涌现;财务合同管理月的开展;预算管理职业的落实;房地产企业税务大检查等职业,为了各项职业顺利地开展和有序地进行,部门进行多次的职业调整,调动大家的职业热诚,这里特别要表杨的是杨肖华,在原来职业量就很大的情况下,还担任起客旅分公司的财务职业,为了按时完成各项职业经常加班加点。但也有个别员工存在本位主义想法,对部门的其他职业不够主动,

司为加强财务职业将财务部人员编制从一人调整到一一人。从置业部调入专业人才加强销售管理方面的职业。多次组织招聘,由于财务部门是公司的重要部门,对人员要求比较高,没有招到合适的人选。公司今年公司招聘大学应届毕业,实行新生力量的培养,分配到财务部一名,经过一个月的实习培训,现已独立操作基础的会计核算职业。目前,财务部人员结构不能满足公司向管理型进步的需要,财务管理人才缺少,在新年度一是加强自身培训进步管理能力,二是对外招聘,充实新生力量。

司对财务管理采取集中管理的模式,财务职业具有相对的独立性,与各事业公司(除宁波公司外)又没有业务对口部门,因此财务部与事业公司的衔接职业应在财务制度上予以业务指导,在制度执行上予以监督管理。随着公司进步,管理模式也发生多样化,财务部的管理也随之进步多元化管理,由项目公司的集中管理、外地公司的业务指导管理、专业公司利润考核的稽查管理、联营企业的委派管理等,财务部仅仅做好核算管理职业是不够的,要向更深层、更广泛管理要求进步。

到底,本年度全体财务人员在繁忙的职业中都表现出非常的努力和尽职。虽然做了很多职业,还有很多事务等待着我们,我们将继续挑战下年度的职业。

企团队职业拓展资料文案第一六篇

加强本店管理、明确责任,实现职业规范化和制度化,进步管理水平和服务水平,特制定本规章制度。

strong>一、作息时刻

店每天营业时刻为:八:零零-一六:零零;一五:零零-二三:零零;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备职业),(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时刻为中午一四点到晚上二二:零零每周休假一天(星期五至星期天除外)。店长根据人员情况进行合理安排。

strong>二、考勤

所有员工均应按规定上下班时刻打卡或签到。

strong>三、员工请假规定

工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管。

工若因不可抗力无法提前办理请假手续时,应及时用电话向店长报告,并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员)

strong>四、处罚规定

为规范员工的行为、维护本店的经营秩序,员工有下面内容情形其中一个,经查证属实的,予以相应处理:

一)、员工上班时刻必须着职业服,且保持职业服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生,严禁职业期间穿拖鞋。上班时刻内一律不得携带背包或者挎包等。上班时刻内不得玩手机。其他与职业无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。

二)、员工对客人购买饮料,要主动热诚,文明用语,不得说粗话和脏话,顶撞顾客违反一次扣款一零元。

三)、职业时刻不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(独特情况除外)等,违反一次扣款二零元。

四)、非本店人员不准进入操作间,且不准领小孩到岗,违反一次扣款一零元。

五)、不准将本店的物品随意借用和送人,违反者根据情节给予相应处罚。

六)、店长要严格食品检验,不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内,出现一次当月奖金取消。

七)、员工不得做出损坏公司形象和名声的任何行为,如有查实直接予以严厉处罚并开除,未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员,携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。

八)、要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,如有损坏照价赔偿。

九)、员工要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,职业时刻不准离岗,不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹,违反一次扣款二零元。

一零)、员工应按正常手续请假,否则按照相关制度进行处罚。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信着,直接予以辞退。

一一)、禁止在店内销售私人物品,禁止擅自进步或降低价格,禁止多收或少收。若有查实,直接予以辞退。

一二)、员工多次或严重违反以上规定或给本店造成损失的,并有下面内容情况者:未经同意,擅自挪用公司公款作为私用、提供虚假资料、做假欺骗公司者,我们将要求当事人进行赔偿,并直接予以辞退,情节严重者直接交予公安机关处理。

一三)、用餐时刻(午餐一零:三零至一四:零零,晚餐一六:三零至二零:零零)每人四零分钟,轮流用餐。

制度从下发之日起实施,由店长负责解释。

企团队职业拓展资料文案第一七篇

喜欢这个行业,因此我也有很大的热诚,更是有很大的决心。一开始我并不知道其实很多饮品做出来都非常的简单,或许是我把这个行业想的太复杂了。因此进来之后我也震惊到了。确实做出一款好的产品是一件很简单的事务,然而这其中的尺度也是很重要的。而企业的文化更是非常重要的,尤其是做奶茶这一个行业,如果没有自己的口碑,或者是没有实质内容的话,产业极其容易就倒闭,因此在我就职的这段时刻里,我也觉悟到还是要去坚持,要去把握好职业中的各个尺度。我也相信自己有这样的决心和信心坚持下去!

企团队职业拓展资料文案第一八篇

了能采购的质量好的原材料,我用心联系亲朋好友,努力开拓进货渠道,多次跑xx,以责任担当重任,以忠诚回馈信赖,有时为了降低采购成本,不惜动用自己的关系,甚至和供应商争得面红耳赤。今年x月,我从一个朋友那里得知有物美价廉的猪皮供应,能够有效地降低采购成本,但我深深地明白与未经审查和不熟悉的供应商做交易存在的风险是很大的,为了掌握第一手资料,我利用节假日时刻前去“明察暗访”,几次与之洽谈,最终为公司采购开辟了一条不错的进货渠道。几年来,我在采购职业中礼貌待人,诚信于人,树立了公司的良好形象,在应对各种诱惑时,能以公司大局为重,以自身的人格为重,做到了不迷失自我。