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酒店大厨青虾的做法 多味青虾盛宴,八款美味做法大 青虾烹饪

青虾行为大全

萝卜丝炖青虾

食材:青萝卜200克、对虾360克、葱30克、姜20克、蒜20克、食盐10克、鸡精6克、花椒40克、食用油20毫升

行为

  1. 青萝卜洗净切丝,对虾去壳去肠线,葱、姜、蒜切末。
  2. 锅中加油,爆香葱姜蒜和花椒。
  3. 加入青萝卜丝翻炒至软。
  4. 放入对虾,加适量水,炖至虾熟透,调味后即可出锅。

白灼青虾

食材:青虾适量、姜片、葱段、料酒

行为

  1. 青虾洗净,锅中水烧开后加入姜片、葱段和料酒。
  2. 放入青虾煮至变色,捞出即可。
  3. 搭配蘸料食用,如生抽、蒜末、香油。

清蒸青虾

食材:青虾、姜片、葱段、料酒、生抽、香油

行为

  1. 青虾洗净,剪去虾须和虾枪。
  2. 盘中铺姜片和葱段,放上青虾,淋少许料酒。
  3. 水开后上锅蒸5-8分钟。
  4. 出锅后淋生抽和香油即可。

青虾营养行为大全

青虾炒毛豆

食材:青虾、毛豆、葱姜蒜、盐、料酒

行为

  1. 青虾去须去腿洗净,毛豆焯水备用。
  2. 锅中加油,爆香葱姜蒜。
  3. 放入青虾翻炒至变色,加入毛豆继续翻炒。
  4. 调味后出锅即可。

虾仁豆腐羹

食材:虾仁、嫩豆腐、鸡蛋、香菜

行为

  1. 豆腐切块,虾仁用料酒腌制。
  2. 清水烧开,加豆腐煮2分钟,放入虾仁。
  3. 加入鸡蛋液,煮至凝固。
  4. 最终撒上香菜即可。

青虾炒毛豆怎么做好吃

食材:青虾、毛豆、葱姜蒜、盐、料酒

行为

  1. 青虾去须去腿洗净,用料酒腌制。
  2. 毛豆焯水备用。
  3. 锅中加油,爆香葱姜蒜。
  4. 放入青虾翻炒至变色,加入毛豆继续翻炒。
  5. 调味后出锅即可。

青虾的家常行为简单

食材:青虾、葱姜蒜、盐、料酒

行为

  1. 青虾去须去腿洗净,用料酒腌制。
  2. 锅中加油,爆香葱姜蒜。
  3. 放入青虾翻炒至变色,调味后出锅即可。

清炒青虾的家常行为大全

食材:青虾、姜片、蒜末、葱花、盐、料酒、生抽、食用油

行为

  1. 青虾洗净,剪去虾须和虾枪,沥干水分。
  2. 锅中加油,放入姜片和蒜末爆香。
  3. 倒入青虾大火快速翻炒至变色。
  4. 淋入料酒和生抽,撒盐调味,继续翻炒均匀。
  5. 最终撒上葱花,出锅装盘。